POULET D´YVONNE
Deze franse scharrelkip heeft uitgebreid buiten kunnen scharrelen op een diervriendelijk boerderij in het midden van Frankrijk.
In de Bourgogne aan het riviertje de I´Yonne staan kleinschalige stallen met buitenuitloop in de weilanden. Elke morgen wordt er buiten graan uitgestrooid om de scharrelkippen in de weide te laten scharrelen.
De Poulet d’Yvonne is een langzaam groeiend ras en wordt gevoerd met voer zonder toevoegingen van groeibevorderaars of antibiotica. Doordat de scharrelkippen natuurlijk gedrag kunnen vertonen en vrij leven zonder stress blinken zij uit in vitaliteit en dat komt ten goede aan de smaak. Het vlees is hierdoor uitstekend mals en tegelijk stevig van smaak. De slacht leeftijd van de Poulet d´Yvonne is 56 dagen.
De initiatiefnemers van de Poulet d´Yvonne garanderen u een scharrelkip die met de grootste zorg diervriendelijk heeft geleefd. Dit wordt gecontroleerd door de franse controle instellingen. Tevens is Poulet d´Yvonne beloond met 2 sterren beter leven keurmerk van de dierenbescherming.